オクラホマシティでの畜牛オークション価格が100ポンドあたり5ドルから20ドル下落し、生牛先物の激しい変動が需要を抑制している。

⑴ オクラホマシティの肥育牛オークション週報によると、2週間前と比較して、肥育用雄子牛および雌子牛の100ポンドあたりの価格は10～20ドル下落し、肥育用雄牛および雌牛の100ポンドあたりの価格は5～15ドル下落、事例によっては20ドルの下落となりました。市場の需要は中程度となっています。今週の総受入頭数は5,134頭で、前回の報告の7,116頭や前年同時期の7,526頭を大きく下回りました。⑵ レポートは、生体牛先物の激しい上げ下げが肥育牛への需要を抑制していると指摘しています。月曜日の先物取引が大幅な上昇レンジにあったにもかかわらず、屠殺牛価格は先週の生体牛先物の急落につれ安となりましたが、牛肉価格はその週において上下動はあったものの、全体的には底堅くやや強い動きを見せました。⑶ 高温多湿の天候や多くの農家が畑で小麦の収穫作業を行っていることが、子牛への需要を抑制しています。今回のオークションには、未離乳の子牛もいくつか含まれており、全体的な品質は平均レベルでした。肥育牛の供給のうち68％が体重600ポンド超の牛でした。⑷ 具体的な成約価格については、中～大型1級の肥育用雄子牛で、体重333ポンドの場合は100ポンドあたり630ドル、体重915～970ポンドの区間では100ポンドあたり316～326ドルまで下落しました。中～大型1級の肥育用雌子牛で、体重314ポンドの場合は100ポンドあたり545ドル、体重907～909ポンドの場合は100ポンドあたり311～316ドルまで下落しました。