El Pollo Locoは、Damon Thomas氏を2026年9月21日付で最高執行責任者（COO）に任命すると発表しました。

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Bitget2026/09/25 20:21

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El Pollo Locoは、2026年9月21日付でDamon Thomasを最高執行責任者（COO）に任命し、CEOであるElizabeth “Liz” Williamsの直属となります。
Thomasは以前、2023年8月から2026年9月までShake Shack Enterprisesのオペレーション担当シニアバイスプレジデントを務めていました。
過去にはYoshinoya Americaのオペレーション担当バイスプレジデントや、Quest Food Management Services、Raising Cane’s Chicken Fingersにおける上級オペレーション職も歴任しています。

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