夏の猛暑でメニューが刷新され、アイス抹茶ラテやチキンラップが人気急上昇、Greggsの上半期売上高は11億ポンドを突破

⑴ 英国最大のファストフードチェーンであるGreggsは、夏季の熱波の中で逆境を乗り越え、上半期の総売上高が11億ポンドに達し、前年同期比で7%以上増加しました。既存店舗の売上も約2%増加し、新規に34店舗を開設して総店舗数は2773に達しました。同社はこの成長を、優れた立地への継続的な注力によるものと説明しています。⑵ 氷抹茶ラテ、レモネード、スムージーなどの冷たい飲料や高タンパク質サラダシリーズの展開が、暑い天候による伝統的な焼き菓子の需要減少リスクを効果的に緩和しました。CEOのRoisin Currieは、会社が英国の熱波の常態化傾向に適応しており、昨年のアイスドリンク導入や今年のサラダ製品ライン拡充を通じて夏季の営業耐性を強化していると述べています。⑶ コスト面の圧力は大幅に緩和されており、会社は年内に追加値上げを行わない見込みです。インフレ予想は3%から2%に引き下げられ、今年度のエネルギーコストの90%と来年の半分をすでに固定しており、原油価格上昇の衝撃を効果的にヘッジしています。また、カカオやコーヒーなど主要な商品価格が下落していることも利益率にプラスとなり、上半期の税引前利益は前年同期比で約20%増の7600万ポンドとなりました。⑷ 新商品の開発によって顧客層の拡大が継続されており、4月に発売されたチキンラップは顕著な成功例として評価されています。また抗酸化作用のある抹茶シリーズ飲料は、Z世代の若年消費者を成功裏に惹きつけました。BTGパートナーは、ダイエット薬の普及や経済の不透明な見通しという背景の下で、Greggsが価格設定とコスト管理の巧みなバランスを保つことによって市場シェア維持が必要だと指摘しています。