La production de maïs au Canada atteindrait un niveau record en 2026, tandis que la production de blé et de canola devrait diminuer, selon StatsCan.

10h35 EDT, 16/09/2026 (MT Newswires) -- Les estimations élevées de production de maïs et de soja au Canada cette année devraient compenser les baisses de blé, de canola, d’orge et d’avoine, selon l’agence statistique nationale dans une note publiée mercredi. À l’échelle nationale, la production de maïs grain devrait atteindre un record de 16,5 millions de tonnes, soit 11,3% de plus qu’en 2025, portée par de meilleurs rendements et une superficie récoltée accrue, a précisé Statistique Canada dans un communiqué, sur la base des dernières estimations de rendement issues d’images satellite et de données agroclimatiques. La production de soja devrait augmenter de 7,8% sur un an, pour atteindre 7,5 millions de tonnes, grâce à de meilleurs rendements et à une expansion des surfaces cultivées, a ajouté Statistique Canada. La production de blé devrait diminuer de 10,9% sur un an à 36,1 millions de tonnes en 2026, en raison de la baisse de la surface récoltée et des rendements, tandis que la production de canola devrait reculer de 0,8% à 22,1 millions de tonnes. Par ailleurs, la production d’orge devrait enregistrer un léger repli de 0,1% par an, et celle de l’avoine chuter de 22,7% en raison de rendements et de surfaces récoltées plus faibles.